Rejoignez-nous pour une soirée inoubliable à la gloire de la truffe ! Savourez un repas de cinq plats méticuleusement préparé par notre chef cuisinier. Deux temps de réservations sont proposées : 17h30 ou 20h (cet événement se déroule exclusivement dans notre succursale de Monkland). N’attendez pas pour réserver votre table dès aujourd’hui ! Les réservations peuvent être faites sur Open Table ou en appelant notre établissement de Monkland au 438-380-7787
Cliquez ici pour consulter le menu de l’événement Truffe.
Join us for an unforgettable evening celebrating all that is Truffles! Enjoy a five-course meal meticulously curated by our head chef. Two seatings are being offered; 5:30 pm or 8 pm (this event is exclusively being held at our Monkland location). Don’t wait to reserve your table today! Reservations can be made on Open Table or by calling our Monkland location at 438-380-7787
Click here to view the Truffle event menu.
Nous célébrons le Nouvel An un repas 4 services gastronomique.
85 $ par personne (taxes et pourboires en sus).
17 h 30, 19 h 30 ou 21 h 30
Les réservations peuvent être faites sur Open Table ici ou en appelant l’établissement de votre choix: Monkland au (438) 380-7787 ou Vieux-Port au (438) 380-7775
Celebrate the New Year with a gourmet 4-course meal.
85 per person (plus tax and gratuity).
5:30 p.m., 7:30 p.m. or 9:30 p.m.
Reservations can be made on Open Table here or by calling the establishment of your choice: Monkland at (438) 380-7787 or Old Port at (438) 380-7775
“Des aliments préparés avec amour, passion et dévouement”
“Food made with love, passion and dedication”
Notre inspiration
Our Inspiration
Notre inspiration vient des Nonnas de la famille. Très jeune, elles ont commencé à transmettre leurs savoirs à leurs petit-fils Giancarlo, qui crée tous les plats servis chez Aqua & Farina. Aujourd’hui encore, Giancarlo fait appel à leurs conseils et à leurs expertises pour la plupart des plats qu’il conçoit.
Our inspiration comes from the Nonnas in the family. At a very young age, they began passing on their knowledge to their grandson Giancarlo, who creates all the dishes served at Aqua & Farina. Even today, Giancarlo calls on their advice and expertise for most of the dishes he creates.
À partir de produits bruts
Made from Scratch
Nous abordons notre cuisine en mettant l’accent sur les plats préférés de notre famille, qu’il s’agisse de nos plats de base du dimanche soir ou de plats plus spécialisés servis lors de célébrations festives au cours de l’année. Nous nous efforçons en permanence de créer de nouveaux plats en nous inspirant de notre héritage italien et ceci à partir de produits bruts.
We approach our cooking with an emphasis on our family favorites; from our Sunday dinner staples to our more specialized dishes served at festive celebrations during the year. We continuously aim to create new creations based on our Italian heritage and this all from scratch.
Ingrédients qualité = cuisine qualité
Quality Ingredients = Great Food
Lorsqu’il s’agit de nos plats, la qualité des ingrédients est la clé de la création d’une expérience culinaire exceptionnelle. Avec la bonne combinaison d’ingrédients frais et savoureux, nous vous proposons des plats italiens délicieux et uniques qui vous feront vivre une expérience culinaire inoubliable. Des tomates utilisées dans les sauces aux herbes utilisées pour l’assaisonnement, chaque ingrédient joue un rôle important dans la création d’un plat qui attirera les papilles gustatives et laissera tout le monde satisfait.
When it comes to our dishes, quality ingredients are the key to creating a great food experience. With the right combination of fresh and flavorful ingredients, we offer you delicious and unique Italian dishes that will provide you with an unforgettable culinary experience. From the tomatoes used in sauces to the herbs used for seasoning, each ingredient plays an important role in creating a dish that will tantalize taste buds and leave everyone feeling satisfied.
